Permet d'obtenir un mortier onctueux et gras, très facile à mettre en œuvre et à talocher, il bénéficie d'une excellente ouvrabilité, avec un ressuage et une ségrégation limités. Les maçons apprécient de ne pas avoir à le rebattre régulièrement.
Son adjuvantation améliore l'adhérence du mortier au support et permet un dressage à la règle et un passage en machine.