Le contrôleur de température pour gaz de fumée est utilisé pour surveiller la température de gaz de fumée de chaudières à combustible solide en cas de fonctionnement bivalent avec des chaudières à mazout. Une autre de ses applications est le verrouillage d’installations d’aération combinées à des poêles en faïence et des cheminées.Le contrôleur de température pour gaz de fumée fonctionne selon le principe de la dilatation d’une tige. Le plongeur et la tige métallique qu’il contient ont des coefficients de dilatation différents si bien qu’une différence de longueur variable avec la température s’établit entre eux.Cette différence agit.