« Je suis arrivé par hasard dans la cuisine » confie Pascal Despretz. L’artisan s’est en effet formé dans la métallurgie avant de devenir mécanicien monteur et concepteur de matériel de musculation. Après une période de chômage, Pascal Despretz travaille avec un artisan spécialisé dans les travaux intérieurs du bâtiment. « Nous avons posé une cuisine pour l’une de ses clientes et ce fut le déclic pour moi » explique-t-il. Un déclic qui s’explique par son intérêt pour l’assemblage (lié à son métier d’origine) et son goût pour le design et la création sur-mesure.
Il y a cinq ans, Pascal décide alors de se lancer dans le métier : il suit un stage de création d’entreprise avec la chambre des métiers de Lille et commence dans la voie de la sous-traitance avec des enseignes grand public. « Au départ, je travaillais à 90 % pour ces enseignes en tant qu’installateur puis petit à petit, j’ai vendu mes propres cuisines ». Aujourd’hui, il réalise 100 % de son CA avec son activité propre, et en famille, avec son petit frère et son fils (voir encadré).
Pour aller plus loin, l’artisan s’est équipé d’un show room… exceptionnel, avec l’aide de son fournisseur Houdan Menuiseries. Exceptionnel en raison de son emplacement dans la banlieue chic de Lille (Saint-André-lez-Lille) et du bâtiment luxueux accueillant le show-room. « Il s’agit d’une grande maison familiale entièrement rénovée par son propriétaire qui cherchait à la louer pour des activités de bureau ». Pascal Despretz découvre cette demeure par hasard et finit par convaincre son propriétaire de la lui louer. « Il m’a fait confiance » admet reconnaissant l’artisan.
Avec ce show-room, Pascal fait rêver ses clients. « C’est mon objectif, même si les budgets des projets vont de 5 000 à 30 000 € ». L’artisan installe une cuisine par semaine et gère des projets d’installation jusqu’en octobre. Aujourd’hui, il cherche à développer son activité mais il faudra recruter du personnel « pour gérer le show room, dessiner des plans et faire un peu de travail administratif ». Affaire (très prometteuse) à suivre…
source : batirama.com/Fabienne Leroy
L’artisan a investi 60 000 € dans l’aménagement complet de son show room et a exposé trois modèles de cuisines Houdan Menuiseries, un partenaire avec lequel il travaille depuis 5 ans. « J’apprécie la disponibilité du stock en caissons montés et la réactivité de mon fournisseur, indique-t-il. J’aurai pu limiter l’investissement à quelques milliers d’€ mais je ne veux proposer que des cuisines de qualité à des prix raisonnables » (12 000 € le budget moyen). Il insiste notamment sur les accessoires, comme les Twin corners dans les meubles d’angle, qui séduisent tous ses clients ! Autre niche de marché développée par l’artisan : les cuisines équipées pour les logements collectifs haut de gamme, qui représentent 10 % de son CA (il vise 15 % l’année prochaine). A l’étage, un ensemble dressing et salles de bains, complètent l’offre proposée aux clients. « J’adore travailler ici » confie Pascal…
Pascal travaille avec son jeune frère Yohan qui bénéficie d’une formation de menuisier et son fils, Kevin pour les tâches administratives. « Je détermine les plans de la cuisine avec le client et nous faisons tous les travaux exceptés les travaux de plâtrerie pour lesquels, je fais appel à un artisan spécialisé. Pascal Despretz travaille également avec un peintre décorateur, Christophe Guilbert qu’il emmène parfois chez ses clients. « Il a de l’imagination et apporte de la créativité aux projets ».